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濱江市集烤肉食材清單

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美味指數分析:

食材資訊:































































中秋烤肉食材

























食話實說: 松阪豬肉又稱雪紋豬,美麗的油脂紋路就像雪花牛,一樣具有大理石花紋。嚴選豬背頸肉到腮幫子最鮮嫩部位,口感香滑美味,肉質相當Q彈帶有嚼勁。每頭豬所能生產的「松阪豬肉」只有約有二○○公克,肉色比起其他部份幼嫩許多,經燒烤或滾燙後,肉質甜美而且不油膩,瘦肉不會乾乾澀澀,反而嫩中帶脆,還帶有肉香味。

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中秋烤肉活動

▲全球7月均溫達16.55°C,創下有現代分析以來第四高溫。(圖/翻攝自NOAA)

記者賴文萱/台北報導

根據NOAA資料顯示,今年7月全球平均溫度達16.55°C,這是自1880年有現代分析以來的第4高溫。氣象局副局長鄭明典指出,顯著高溫區由北歐往南到中亞及非洲北部地區,最明顯的低溫區則是在俄羅斯中部。不過,因台灣位於冷熱交界處,所以相對來說不算特別熱。

天氣風險公司總監賈新興則指出,今年7月地球溫度仍舊發燒,比長期平均溫15.8度高出0.75度,創下1880年來的第四高溫,其中2015年至2018年包辦前四名。





另外,全球69個測站的最高溫度也締造了新紀錄,7月的地球在北歐、西亞和北非熱到爆。





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